Zdravé jídlo v práci – snižuje nemocnost a prospívá zaměstnancům i firmám
Více než milión Čechů se léčí s obezitou, což je nejhorší vysvědčení v Evropě. Alarmujícím číslům se chce postavit zcela nový projekt „Firma na talíři“. Jeho cílem je prosadit myšlenku dodržování zdravého životního stylu v práci.
V zaměstnání trávíme lidé většinu času. Pokud se zde prosadí zásady zdravého životního stylu, pak to pomůže nejen zdraví a pohodě zaměstnanců. Pozitivní dopad se projeví na výsledcích celých firem i společnosti. Pravidelné a vyvážené stravování přitom může podle odborných studií přispět k růstu HDP až o 1 % HDP ročně.
„Firma na talíři“ je změnový projekt ve firmách, při němž výživoví poradci a experti ze společnosti Wellnessia vysvětlují zaměstnancům, jak potraviny ovlivňují jejich zdraví či pracovní výkon a které suroviny mají pozitivní vliv na konkrétní pracovní činnosti a dovednosti.
Lidé si pak sami vyzkoušejí jaké to je, vyměnit například kávu a sušenky za čerstvé ovoce a zeleninu na poradách.
Kvalitní jídlo zlepší vztahy i náladu
Projekt klade důraz na kvalitu stravování v okolí firem nebo přímo ve firmách – ať již jde o jídla, která si připravují zaměstnanci z nakoupených surovin nebo například o drobné občerstvení, které zajišťují zaměstnavatelé.
Firma a její management mají významný vliv na to, jaké podmínky ke stravování svým zaměstnancům vytváří přímo na pracovišti, tedy na místě, kde lidé tráví 8 a více hodin denně. Kvalitní jídlo patří do práce. Dokáže vylepšit náladu i vztahy mezi lidmi.
Kvalitní a vyvážená strava také zvyšuje pracovní výkon zaměstnanců a snižuje jejich nemocnost. Proto je projekt pro firmy zajímavý.
Firma na talíři – co je to?
Zahájení projektu bylo velmi netradiční – více než 500 personálních ředitelů z tuzemských firem obdrželo speciální balíček, který obsahoval zdravé potraviny spolu s vtipnými hláškami jako: „Banán zlepšuje řešení konfliktů.“ „Mrkev podporuje prezentační dovednosti“. K tomu byl připojen odkaz na webové stránky, kde řiditelé mohli svou firmu do projektu přihlásit.
Firma, jejíž zástupce správně odpověděl jako první několik otázek týkajících se povědomí o zdravém stravování během pracovního dne, získal projekt v hodnotě 180 000 Kč zdarma pro své zaměstnance.
Edenred, který je největším světovým poskytovatelem předplacených služeb a vydavatelem stravenek a stravenkové karty Ticket Restaurant® Card, finančně podporuje změnové projekty i v dalších firmách v rámci svých celospolečensky odpovědných aktivit.
Možnost aktivně bojovat s obezitou
Jak projekt funguje se lze dozvědět i díky videím umístěným na internetových stránkách projektu, na kterých je zaznamenána celá série již proběhlých workshopů. Na příkladu jedné firmy lze vypozorovat změny, ke kterým díky projektu došlo.
Projekt nabízí informace a možnosti volby. Denně spojuje půl miliónu zaměstnanců z 23 000 firem s více než 32 000 restauracemi. Má možnost a tím také i odpovědnost věci měnit a aktivně bojovat s obezitou a důsledky špatného stravování v práci. Vždy však také záleží na každém zaměstnanci, zda je ochoten ve svém jídelníčku něco změnit.
Firmám a jejich zaměstnancům, kteří projekt absolvují a rozhodnou se, že v něm chtějí dále pokračovat, pak Wellnessia nabízí například zpracování mapy restaurací a jídelen v okolí. Dále nabízí doporučení na vyvážený oběd, individuální konzultace a plány pro jednotlivé zaměstnance.
Wellnesia přináší také návrhy na vybavení kuchyňky a seznamy doporučených potravin nebo třeba návrh na zajímavý „shop“ přímo v prostorách firmy s doporučením potravin, které vhodně doplní energii během pracovního dne.
TIP: Jak na správnou výživu dětí?
Jak na zdravé stravování v zaměstnání
Zdravé stravování v zaměstnání je výzvou, zejména pokud má člověk málo času na přípravu jídel a místo práce je daleko od kvalitních restaurací. Nicméně existuje několik tipů, které mohou pomoci:
- Připravovat obědy z domova – Pokud má člověk možnost, hodí se připravit si jídlo z domova a nosit si ho do práce. Tímto způsobem lze kontrolovat kvalitu a ušetřit peníze.
- Plánovat dopředu – Naplánovat si své jídlo dopředu a nakupovat na více dnů. Tímto způsobem lzee ušetřit čas a peníze a zajistit si lepší stravování.
- Vybrat si zdravé alternativy – Pokud člověk musí jíst v restauraci nebo jídelně, měl by vybrat zdravé alternativy. Vybírat jídla bohatá na zeleninu a ovoce a vyhnout se nezdravým přílohám.
- Pravidelně snídat – Pokud má člověk problémy se stravováním během pracovního dne, neměl by vynechávat snídani. Snídaně může dodat energii na velkou část den.
- Zdravé svačiny – Hlad mezi jídly vyřeší zdravé svačiny, jako jsou ovoce, ořechy nebo jogurt.
- Pít více vody – Pitný režim je důležitý pro zdravé stravování. Dobré je pít více vody a vyhnout se slazeným nápojům a alkoholu.
- Pohybovat se pravidelně – Pravidelná fyzická aktivita pomáhá udržet váhu a zlepšit celkové zdraví. Pokud má člověk možnost, měl by se pravidelně pohybovat v práci, např. chozením po schodech místo použití výtahu nebo procházkou v pauze.
Je důležité si uvědomit, že zdravé stravování není o zákazech nebo striktních pravidlech. Jde o rozumný a vyvážený přístup ke stravě. Malé změny v každodenním stravování mohou vést k velkým zlepšením v celkovém zdraví.
Publikováno: 20. 3. 2023
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
