Tvarohové řezy s kokosem
Tvarohové řezy s kokosem jsou lahodnou sladkou dobrotou, která spojuje svěží chuť tvarohu s exotickým aroma kokosu. Tyto řezy se vyznačují měkkým a vláčným těstem s vrstvou sladkého kokosového posypu. Jsou to oblíbené pečivo, které se často připravuje pro rodinné oslavy, slavnostní příležitosti nebo jednoduše pro radost ze sladkého gurmánského zážitku.
Tvarohové řezy s kokosem jsou podobně jako mléčné řezy sladkým pokrmem, kterým se můžete potěšit kdykoli si přejete něco sladkého a zároveň s trochou exotiky. Tvaroh je hlavní složkou těsta, které je vyrobeno z mouky, cukru a vejce, čímž vytváří měkké a vláčné řezy.
Na vrchu těsta je posyp z kokosu, který dodává řezům křupavost a vynikající chuťový profil. Tvarohové řezy s kokosem jsou skvělou volbou pro všechny milovníky sladkých dezertů s lehkou a svěží nótou.
Příprava tvarohových řezů s kokosem začíná přípravou těsta. Tvaroh se smíchá s cukrem, vejcem a trochou mouky, aby se vytvořilo měkké a vláčné těsto. Těsto se vyválí na plech a peče se, dokud není zlatavě hnědé. Mezitím se připravuje kokosový posyp.
Kokos se smíchá s cukrem a případně se může přidat i trocha mléka, aby se posyp stal lepivým. Po upečení těsta se posyp rovnoměrně rozprostře na vrchol a vrátí se do trouby, dokud se posyp nezíská zlatavou barvu.
Tvarohové řezy s kokosem mají vynikající kombinaci chutí a textur. Tvaroh dodává těstu svěží a lehkou chuť, zatímco kokosový posyp přidává křupavost a sladkost. Tato kombinace vytváří jedinečný a lahodný dezert, který potěší nejen milovníky kokosu, ale také ty, kteří si rádi pochutnávají na jemných a svěžích pochoutkách.
TIP: Vyzkoušet můžete také pařížské řezy nebo řezy míša dort.
Ingredience
- 3 vejce
- 50 g hrubé mouky
- 140 g moučkového cukru
- 1 lžíce kypřícího prášku
- 1 lžíce kakaa
- 80 g vlašských ořechů
- 140 g postrouhaných jablek
Krém:
- 250 g másla
- 50 g kokosu
- 150 g moučkového cukru
- 500 g měkkého tvarohu
- 2 ks vanilínový cukr
- 50 g hořké čokolády
Postup přípravy
- Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáváme žloutky. Do vyšlehané pěny vmícháme prosetou mouku s kypřícím práškem, kakaem a mletými ořechy. Nakonec vmícháme jablka. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 35 minut. Po upečení necháme koláč krátce vychladnout ve formě, potom ho vyklopíme. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny.
- Tvaroh smícháme s vanilínovými cukry a vmícháme do máslové pěny. Krém rozetřeme na korpus a posypeme koksem. Dáme do lednice ztuhnout. Potom ho nakrájíme a ozdobíme čokoládovými hoblinami.
Tvarohové řezy s kokosem jsou skvělou volbou pro různé příležitosti. Jsou ideálním doplňkem na slavnostní stole nebo jako sladká odměna po náročném dni. Tyto řezy lze podávat samotné nebo s dalšími dezerty, jako je šlehačka nebo ovocná omáčka. Jejich jemná a lahodná chuť jistě potěší každého, kdo je ochutná.
Tvarohové řezy s kokosem jsou vynikající sladkou dobrotou, která kombinuje svěží chuť tvarohu s exotickou sladkostí kokosu. Jejich měkké a vláčné těsto doplněné o vrstvu křupavého kokosového posypu tvoří dokonalou kombinaci chutí a textur.
Tvarohové řezy s kokosem jsou ideální pro sladké pochoutky při rodinných oslavách, slavnostních příležitostech nebo jako sladká pochoutka kdykoli máte chuť na něco lahodného. Zaručeně potěší milovníky dezertů s lehkou a svěží nótou, kteří si rádi dopřávají sladké gurmánské zážitky.
Publikováno: 25. 2. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
