Štrúdl z pomazánkového másla – nejlepší recept
Milujete také lahodnou chuť klasického štrúdlu? Tak právě štrúdl (chcete-li spisovně a česky, závin) z pomazánkového másla. Ostatně, z něj tým Verge.cz už představil recept na pizzu, která se uchytila doslova na jedničku!
Štrúdl, tradiční pečivo střední a východní Evropy, si vychutnávají generace lidí po celém světě. Tato vločková máslová pochoutka se často plní sladkými přísadami, jako jsou jablka, třešně, skořice nebo mák. Štrúdl se stal tak oblíbeným, že se dokonce rozrostl do různých variant. Jednou z takových variant je štrúdl s pomazánkovým máslem.
TIP: Mezi další varianty klasického štrúdlu patří štrůdl z jogurtu nebo jablečný štrůdl s pudinkem.
Štrúdl z pomazánkového másla
Štrúdl s pomazánkovým máslem je skvělý způsob, jak si vychutnat klasický štrúdl bez zbytečného povyku. Tato verze štrúdlu se vyrábí z kombinace pomazánkového másla a listového těsta. Máslo je rozetřeno mezi dvěma pláty listového těsta, což mu dodává hladkou a krémovou strukturu. Listové těsto se pak sroluje, naplní oblíbenými ingrediencemi a upeče dozlatova.
Na rozdíl od tradičního štrúdlu se štrúdl z pomazánkového másla připravuje mnohem rychleji a snadněji. Nemusíte se starat o rozválení těsta ani o tvarování těsta do tradičního tvaru štrúdlu. Pomazánkové máslo navíc pomáhá vytvořit vločkovou a máslovou strukturu.
TIP: Vyzkoušejte rychlé recepty z listového těsta nebo jablečné šátečky z listového těsta.
Ingredience
- 1 balení mraženého listového těsta
- 2 tyčinky pomazánkového másla
- 1/2 šálku cukru
- 1/4 šálku mleté skořice
- 1/4 hrnku nasekaných ořechů (nepovinné)
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Rozbalte pláty listového těsta a každý plát rozkrojte na 4 obdélníky.
- Každý obdélník potřete 1 lžící pomazánkového másla.
- V malé misce smíchejte cukr, skořici a ořechy (pokud používáte).
- Cukrovou směsí rovnoměrně posypte každý obdélník.
- Každý obdélník srolujte a položte na plech.
- Pečte 20 minut nebo dozlatova.
- Před podáváním nechte vychladnout.
Krása štrúdlu s pomazánkovým máslem spočívá v jeho univerzálnosti. Můžete ho naplnit jakoukoli oblíbenou ingrediencí, od sladkého ovoce až po slané maso a připravit tak skvělé pizza šneky. Pokud nevíte, co k snídani, štrúdl bude tím pravým jídlem.
Štrúdlu je skvělý způsob, jak si vychutnat jednoduchý dezert bez zbytečného povyku. Je rychlý, snadný a chutný. Až budete mít příště chuť na něco dobrého, vyzkoušejte štrúdl z pomazánkového másla. Nebudete zklamaní.
Publikováno: 18. 4. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
