Muffin z mikrovlnky – snadná a rychlá snídaně – nejlepší recept
Máte chuť na lahodná, čerstvě upečený borůvkový muffin? Nemusíte trávit hodiny v kuchyni! Dávku borůvkových muffinů si můžete připravit přímo v mikrovlnné troubě z několika základních ingrediencí.
Výborná a chutná sladká snídaně nebo svačina za pár minut a bez dlouhého nádobí a vaření. To je borůvkový muffin týmu Verge.cz, který během pár minut „upečete“ v mikrovlnné troubě.
Muffiny
Muffiny jsou lahodnou svačinou nebo snídaní, kterou si mnoho lidí oblíbilo pro jejich sladkou i slanou chuť. Vyrábějí se v téměř nekonečném množství příchutí, takže jsou skvělým způsobem, jak uspokojit různé chutě nebo si vychutnat jedinečnou chuť.
Na muffinech je skvělé to, že jejich příprava je poměrně snadná a neexistuje žádný přesný „špatný“ způsob, jak je připravit. Každý může být kreativní v přidávání ingrediencí a následně vytvořit jedinečný muffin, který je zcela jeho vlastní.
Muffiny lze připravovat buď metodou s mokrými přísadami, nebo metodou se suchými přísadami. Tato metoda se týká způsobu, jakým se ingredience spojují dohromady. Při mokré metodě se používá tekutá nebo mokrá složka (například jogurt, jablečná omáčka nebo rozpuštěné máslo), která pomáhá spojit suché složky.
Naproti tomu metoda suchých složek nepoužívá žádné tekuté ani mokré složky a spoléhá na spojení suchých složek, jako je mouka, cukr a prášek do pečiva.
Borůvkové muffiny
Krása borůvkového muffinu spočívá v jeho všestrannosti. Tuto pochoutku si můžete vychutnat teplou i studenou, sníst ji jako snídani na cestách nebo jako nenáročnou svačinu. Pekaři mohou přidávat různé příměsi, jako jsou ořechy, ovesné vločky nebo dokonce kousky čokolády, a obměňovat tak chuť.
Dnes je borůvkový muffin stále oblíbený v pekárnách i domácnostech. Sladká chuť každého muffinu překonává generace a činí z něj nadčasovou pochoutku, kterou si mohou vychutnat malí i velcí. Ať už si vezmete čerstvě upečený muffin cestou ze dveří, nebo si ho dáte v klidu pozdě ráno, dokonalý borůvkový muffin vám vždycky zlepší den.
TIP: Vyzkoušejte základní recept na muffiny, čokoládové muffiny, jogurtové muffiny, zdravé banánové muffiny a vegan muffiny.
Ingredience
- 1/4 hrnku hladké mouky
- 2 lžíce bílého cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 šálku mléka
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 1/4 šálku čerstvých nebo mražených borůvek
Postup
- Ve středně velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
- V samostatné míse vyšlehejte mléko a rozpuštěné máslo, dokud se nespojí.
- Přidejte mokré přísady k suchým a míchejte, dokud se nespojí.
- Jemně vmíchejte borůvky.
- Hrnek nebo malou ramekin vymažte máslem nebo sprejem na vaření.
- Lžící nalijte těsto do hrnku nebo malého ramekinu.
- V mikrovlnné troubě ohřívejte 50-60 sekund.
- Před podáváním nechte vychladnout.
Vychutnejte si lahodné borůvkové muffiny připravené v mikrovlnné troubě! Pro ještě chutnější pohoštění je můžete doplnit kopečkem másla nebo trochou moučkového cukru. Pro obměnu můžete do těsta přidat kousky čokolády nebo jiné ovoce podle vlastního výběru.
Závěrem lze říci, že muffiny jsou neuvěřitelně všestrannou variantou svačiny nebo snídaně, kterou lze přizpůsobit vaší chuti a preferencím. Pokud pochopíte základy tradiční výroby muffinů a přidáte do nich zdravé ingredience, můžete snadno vytvořit chutný a výživný muffin, který bude chutný i zdravý.
Publikováno: 18. 4. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
