Pletený čokoládový koláč – nejlepší recept
Hledáte chutný a efektní koláč, kterým určitě ohromíte svou rodinu a přátele? Pokud ano, tento pletený čokoládový koláč s ořechy si zamilujete! Tento klasický dezert je skvělý a jeho příprava je překvapivě snadná.
Čokoláda a ořechy tvoří neodolatelnou kombinaci a čokoládový pletený koláč s ořechy je dokonalým způsobem, jak si toto lahodné duo dopřát. Tento jednoduchý dezert je oblíbený po celém světě a jeho příprava je jedna z nejjednodušších.
Čokoládový koláč
Tajemství dokonalého čokoládového pleteného koláče s ořechy je v korpusu. Ten by měl být lehký a vločkovitý, s nádechem sladkosti. Korpus si můžete připravit sami od základu, nebo můžete použít těsto zakoupené v obchodě. V každém případě by se mělo těsto před pečením vyválet na tenké pláty a posypat čokoládou.
Ingredience
- 1/2 hrnku hladké mouky
- 1/4 hrnku celozrnné mouky
- 1/4 šálku bílého cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku změklého másla
- 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
- 1/2 hrnku čokoládových kousků
- 1/2 šálku husté smetany
- 2 vejce
Postup
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Ve středně velké míse smíchejte celozrnnou mouku, pšeničnou mouku, cukr a sůl. Vmíchejte máslo, dokud směs nebude připomínat hrubou drobenku.
- Poté vmíchejte vlašské ořechy a čokoládové lupínky.
- Vymažte kulatý koláčový talíř o průměru 20 cm a směs na těsto vtlačte na dno a po stranách talíře.
- V samostatné misce vyšlehejte hustou smetanu a vejce a vlijte je do koláčové formy.
- Vezměte zbývající směs na korpus a rozdělte ji na 3 stejné části. Každou část těsta rozválejte na dlouhý pruh a poté jej spleťte do copu.
- Spletený korpus položte na vrchol koláče.
- Pečte 25-30 minut nebo dokud není vrchní část koláče zlatohnědá.
- Před podáváním nechte vychladnout.
TIP: Zbyla vám čokoláda? Využijte ji při přípravě čokoládových muffinů nebo čokoládového cheesecaku.
Hotový koláč s lesklou čokoládovou náplní a pleteným korpusem je výstavní. Je to skvělá pochoutka pro každou příležitost, od svátečních setkání až po intimní večeři s přáteli. Podávejte ho s kopečkem domácí zmrzliny nebo pokapaný karamelovou omáčkou, abyste získali mimořádný zážitek.
Čokoládový pletený koláč s ořechy je klasický dezert, který si každý zamiluje. Díky své vločkovému těstu a požitkářské náplni je neodolatelným způsobem, jak uspokojit chuť na sladké. Vychutnejte si tento lahodný pletený čokoládový koláč s ořechy pro každou zvláštní příležitost.
Publikováno: 17. 5. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
