Párek ve slané kremroli – nejlepší recept
Kuchtík tým Verge.cz se toho nebál a na četné žádosti diváků ukázal recept na zapečené párky, které se v různých podobách prodávají v supermarketech za ne zrovna malé ceny. Jako formu zvolil kremroli, ale nemusíte se bát, že by snad byla sladká. Párek v kremroli je výborná pochoutka na svačinu, posezení s přáteli nebo mlsání k televizi.
Tento jednoduchý pokrm kombinuje pikantní chuť párků s máslovou, vločkovou strukturou listového těsta a vytváří tak lahodné jídlo. Náplň si navíc můžete přizpůsobit svou oblíbenou přísadou, jako je hořčice a kečup nebo rajčatový protlak místo kečupu.
Párek ve slané kremroli
Pro mnoho lidí je ideální svačinou něco slaného, sytého a chutného. Jednou z klasických položek, které se k tomu hodí, je klobása zabalená v listovém těstě. Tento jednoduchý, ale sytý pokrm se skládá z párku zabaleného do lehkého listového těsta a lze si ho vychutnat s různými druhy koření.
Kombinace křupavého a křehkého těsta a šťavnaté klobásy je vynikající svačinou. Listové těsto tvoří dokonalý obal pro klobásu, který udrží šťavnatost a zároveň dodá pokrmu křupavost. Listové těsto se také skvěle hodí na náplň, jako je kečup, hořčice a dokonce i rajčatový protlak.
TIP: Vyzkoušejte rychlé recepty z listového těsta nebo ze sladkých receptů jablečné šátečky z listového těsta.
Ingredience
- 8 párků
- 1 list listového těsta
- 2 lžíce hořčice
- 2 lžíce kečupu nebo rajčatového protlaku
- 1 vejce
- sůl a pepř na dochucení
Postup
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Párky položte na lehce vymaštěný plech a pečte 15-20 minut, nebo dokud nejsou klobásy propečené.
- Mezitím rozválejte listové těsto na lehce pomoučeném povrchu tak, aby bylo dostatečně velké na obalení párků.
- V malé misce smíchejte hořčici a kečup (nebo rajčatový protlak).
- Jakmile jsou párky upečené, nechte je vychladnout a teprve poté je zabalte do listového těsta. Směs hořčice a kečupu rozetřete na listové těsto a poté párky do těsta pevně zabalte.
- Vejce rozšlehejte v malé misce a potřete jím zabalené párky v listovém těstě.
- Pečte 15-20 minut nebo dokud listové těsto nezíská zlatohnědou barvu.
- Dochuťte solí a pepřem a podávejte.
Díky kombinaci chutí a textur jsou párky zabalené v listovém těstě velmi oblíbené. Je to skvělá volba pro lehké jídlo nebo svačinu a může se podávat jako předkrm na večírcích nebo při zvláštních příležitostech. Snadno se také připravuje a lze ji připravit předem, takže je skvělou volbou pro zaneprázdněné domácí kuchaře.
Recept na klobásu zabalenou v listovém těstě se jistě stane oblíbeným v rodině. Snadno se připravuje a můžete si ho přizpůsobit svým chutím pomocí oblíbené náplně. Vyzkoušejte recept ještě dnes a vychutnejte si pikantní chutě tohoto lahodného pokrmu!
Publikováno: 19. 4. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
