Ořechový celozrnný chléb – nejlepší recept
Ořechový celozrnný chléb je lahodný a výživný chléb, který se jistě stane základem vaší kuchyně. Díky několika jednoduchým ingrediencím a snadno použitelnému receptu můžete mít domácí chleba ořechového celozrnného chleba během chvilky.
Kombinace vlašských ořechů a celozrnné mouky dělá tento chléb skvělým zdrojem vlákniny a zdravých tuků, zatímco přidaný med mu dodává sladký nádech.
Ořechový celozrnný chléb
Ořechový celozrnný chléb je plný bílkovin a vlákniny, takže je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí udržet zdravou váhu. Přidané vlašské ořechy poskytují další živiny a dodávají každému soustu lahodnou křupavost. Tento chléb má také vysoký obsah antioxidantů a je skvělým zdrojem vitaminu E.
Celozrnný chléb s vlašskými ořechy je zdravou variantou domácího chleba (recept). Je skvělým doplňkem každého jídla, protože jeho příprava je rychlá a snadná. Můžete ho podávat jako toasty k snídani, sendviče k obědu nebo dokonce jako přílohu k večeři. Skvěle se hodí i jako svačina, protože je sytý a zasytí.
Přidané vlašské ořechy dodávají chlebu jedinečnou a lahodnou chuť. Oříšková chuť a křupavá struktura vlašských ořechů příjemně kontrastuje s vydatnou chutí celozrnné mouky a ostatních ingrediencí. Vlašské ořechy jsou zdravým doplňkem chleba, protože jsou plné zdravých tuků, důležitých vitamínů a minerálů.
Celozrnný chléb s vlašskými ořechy je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit více celozrnných potravin. Na rozdíl od bílého chleba je tento chléb vyroben z celozrnné mouky, která je dobrým zdrojem vlákniny a vitaminů skupiny B. Celá zrna jsou spojována s řadou zdravotních výhod, včetně nižšího rizika srdečních onemocnění a cukrovky.
TIP: Na celozrnný chléb se výborně hodí škvarková pomazánka.
Ingredience
- 2 hrnky celozrnné mouky
- 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů
- 1 lžička prášku do pečiva
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1 ½ šálku teplé vody2
Postup
- Předehřejte troubu na 175 °C.
- Ve velké míse smíchejte mouku, ořechy, prášek do pečiva a sůl.
- V samostatné míse smíchejte med, olivový olej a teplou vodu.
- Mokré přísady vlijte do suchých a míchejte, dokud se nevytvoří těsto.
- Těsto hněťte 5 minut na lehce pomoučeném povrchu.
- Těsto vložte do vymazané formy na bochník a pečte 30 minut nebo dozlatova.
- Před krájením a podáváním nechte bochník vychladnout.
Ořechový celozrnný chléb je lahodná a výživná pochoutka, pokud nevíte, co k snídani, obědu nebo večeři. Je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí do svého jídelníčku přidat více celozrnných potravin. A díky své lahodné ořechové chuti a přidané křupavosti bude jistě hitem pro všechny členy rodiny.
Skvělé oříšky nejen na pečení lze nalézt také na OchutnejOřech.cz.
Publikováno: 17. 4. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
