Nepečený dort – recepty

Zapomeňte na tradiční pečení. Nepečené dorty, lahodné pochoutky, které vás okouzlí svou chutí a lehkostí, jsou tady, aby oslnily vaše chuťové buňky. Odlehčené od trouby a tradičního pečení, nepečené dorty nabízejí nekonečné možnosti kreativity při přípravě dezertů. Od osvěžujících ovocných dortů až po bohaté a krémové čokoládové varianty – každý si zde najde svou oblíbenou kombinaci. Připojte se k nám na této sladké cestě za objevováním nepečených dobrot a inspirováním se novými recepty.

V dnešní uspěchané době hledáme jednoduché a rychlé způsoby, jak si dopřát chvilky sladkého potěšení. A právě zde vstupují do hry nepečené dorty a další nepečené dezerty, které nám nabízejí nejen vynikající chuťový zážitek, ale také snadnou a pohodlnou přípravu.

Od tradičních ovocných dortů a nepečených cheesecaků přes třepací dorty až po moderní raw dorty pro vegany, tato originální dezertní alternativa se stala hitem v kulinářském světě.

Nepečené dorty, ozdobené například domácí šlehačkou, jsou ideálním řešením pro ty, kteří nemají čas trávit hodiny u trouby nebo se vyhýbají pečení z různých důvodů, jako je například strach z nepovedených pokusů. Navíc se v létě také často z pochopitelných důvodů vyhýbáme přehřátým kuchyním, a nepečený dezert nám tak skvěle poslouží jako osvěžující dobrota.

V tomto článku se podíváme na různé druhy nepečených dortů, jejich základní složení a techniky přípravy. Od klasických receptů až po netradiční kombinace, inspirujte se a objevte svět nepečených dezertů společně s námi.

Buďte kreativní a užijte si radost z vytváření lahodných a zdravých pochoutek, které potěší nejen vás, ale i vaše blízké. Mezi oblíbené pochoutky bez pečení patří také nepečené sušenky nebo rychlý nepečený cheesecake.

Nepečené dorty s tvarohem

Nepečené dorty s tvarohem jsou neodolatelnou sladkou lahůdkou, která okouzlí všechny milovníky dezertů. Tvarohová krémová náplň v kombinaci s různými ovocnými přísadami tvoří skvostně lehké a osvěžující pochoutky.

Jejich kouzlo spočívá nejen v lahodné chuti, ale také v tom, že není třeba zapínat troubu. Díky jednoduchému postupu můžeme vytvořit dokonale nadýchaný dezert, který se rozplývá na jazyku.

Nezáleží na příležitosti – nepečené dorty s tvarohem jsou skvělou volbou pro oslavu, neformální setkání s přáteli nebo jen pro tu chvíli, kdy potřebujeme potěšit své chuťové buňky. Vychutnejte si tuto sladkou symfonii bez trouby a nechte se unést do světa nekonečných možností chutí a kombinací.

TIP: Tvaroh se skvěle hodí také pro přípravu tvarohových nanuků nebo dortových lízátek – recept je opravdu snadný.

Piškotový nepečený dort – nepečený piškotový dort – recept

Oslňte své blízké tímto jednoduchým a přesto luxusním nepečeným piškotovým dortem. Skvěle se v něm snoubí jemnost piškotů s krémovou náplní, která rozplývá chuťové buňky. Připravte si tento lahodný dezert plný radosti a chuťových zážitků, aniž byste museli zapínat troubu.

Ingredience na piškotový nepečený dort

200 g piškotů (bílých nebo kakaových, dle vaší preference)
500 g mascarpone sýra
250 ml šlehačky (s tužším obsahem tuku)
100 g moučkového cukru (pokud máte rádi sladší dezert, přidejte podle chuti)
1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru
250 g čerstvých jahod (nebo jiné ovoce dle vašeho výběru) pro ozdobu

Postup na piškotový nepečený dort

Nejprve si připravte formu pro dort. Doporučuje se použít kulatou dortovou formu s průměrem 20-22 cm. Dno formy vystelte pečicím papírem, což usnadní vyklopení hotového dortu.
Ušlehejte šlehačku do tuha. Pokud chcete, aby zdobení drželo tvar delší dobu, použijte šlehačku s vyšším obsahem tuku (minimálně 30 %).
V samostatné misce smíchejte mascarpone sýr, moučkový cukr a vanilkový extrakt (nebo vanilkový cukr). Promíchejte, dokud nezískáte hladkou a krémovou konzistenci.
Postupně přidejte ušlehanou šlehačku do směsi mascarpone sýra a opatrně zamíchejte, aby se všechny ingredience spojily dohromady. Dbejte na to, aby krém zůstal nadýchaný.
Do připravené dortové formy dejte první vrstvu piškotů, kterou můžete lehce pokropit nějakým nápojem (například ovocným džusem, kávou nebo sirupem) pro zvýraznění chuti.
Na vrstvu piškotů nanesete polovinu připraveného krému. Rozetřete ho do rovnoměrné vrstvy.
Pokračujte další vrstvou piškotů, následovanou zbytkem krému. Vrch dortu můžete vyhladit pomocí lžíce nebo špachtle.
Dort dejte do lednice a nechte ho ztuhnout po dobu minimálně 4 hodin (ideálně nejlépe přes noc).
Před podáváním dort ozdobte čerstvými jahodami nebo jiným ovocem podle vaší preference. Můžete také posypat povrch kakaem nebo čokoládovými drobky pro dokonalou finální prezentaci.
Nakrájejte na porce a podávejte svůj vytvořený nepečený piškotový dort s radostí a dobrým pocitem z vytvořeného mistrovského díla.

Nepečený jahodový dort – nepečený tvarohový dort – recept

Oživte své chuťové buňky lehkým a osvěžujícím nepečeným jahodovým dortem s tvarohem. Tento dezert se může pochlubit krémovou konzistencí tvarohu, která je dokonale doplněná sladkostí jahod.

Bez použití piškotů je tento dort nejen bezlepkovou variantou, ale také skvělou volbou pro všechny, kteří preferují méně sladké a lehčí dezerty. Připravte se na výjimečnou pochoutku, která okouzlí vaše smysly a potěší všechny milovníky jahodových dobrot.

Ingredience na nepečený jahodový dort

500 g čerstvých jahod (vybrané jahody pro ozdobu si nechte stranou)
400 g tvarohu
250 ml šlehačky
100 g moučkového cukru (případně dle chuti a sladkosti jahod)
2 lžíce citronové šťávy
1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru
8 plátků želatiny
2 lžíce hladkého jahodového džemu nebo sirupu

Postup na nepečený jahodový dort

Nejprve si připravte dortovou formu s odnímatelným dnem o průměru 20-22 cm. Dno formy vyložte pečicím papírem, což ulehčí vyklopení hotového dortu.
Namáčejte listy želatiny v dostatečném množství studené vody a nechte je působit podle návodu na obalu, dokud se nerozpustí.
V mixéru nebo robotu rozmačkejte 400 g čerstvých jahod na hladkou pastu. Přidejte citronovou šťávu a dobře promíchejte.
V samostatné míse smíchejte tvaroh, vanilkový extrakt (nebo vanilkový cukr) a moučkový cukr dohladka.
Do jahodové pasty přidejte rozpuštěnou želatinu a důkladně promíchejte.
Nyní postupně vmíchejte tvarohovou směs do jahodové pasty, dokud nezískáte jednotnou a krémovou konzistenci.
Ušlehejte šlehačku do tuha. Pokud máte pěnu držet tvar déle, použijte šlehačku s vyšším obsahem tuku (minimálně 30 %).
Opatrně vmíchejte ušlehanou šlehačku do jahodového a tvarohového krému, aby zůstal krém nadýchaný a lehký.
Vlijte připravený krém do připravené dortové formy a zarovnejte povrch.
Dort dejte do lednice a nechte ho ztuhnout po dobu minimálně 4 hodin, nejlépe přes noc.
Před podáváním dort ozdobte čerstvými jahodami a potřete povrch jahodovým džemem nebo sirupem pro zvýraznění chuti a dekoraci.
Nyní už můžete krájet porce a vychutnávat si svůj výjimečný nepečený jahodový dort s tvarohem, který rozproudí všechny vaše smysly a potěší vaše chuťové buňky.

Nepečený dort s tvarohem a pudinkem – nepečený dort recept

Užijte si lahodnou chuťovou symfonii v podobě nepečeného dortu s tvarohem a pudinkem. Tato sladká pokušení vás okouzlí krémovou a nadýchanou konzistencí, kterou dokonale doplňuje bohatá chuť pudinku.

Tento dezert vám přinese nový zážitek plný sladkých dobrodružství. Připravte se na radostnou přípravu sladkého dezertu bez nutnosti pečení a rozmazlujte své chuťové buňky tímto jedinečným nepečeným dortem.

Ingredience na nepečený dort s tvarohem a pudinkem

500 g tvarohu
200 ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
100 g moučkového cukru
250 ml šlehačky
100 g hořké čokolády (pro zdobení)
2 lžíce mandlových lupínků (pro zdobení)

Postup na nepečený dort s tvarohem a pudinkem

Nejdříve si připravte formu na dort s odnímatelným dnem o průměru 20-22 cm. Dno formy vyložte pečicím papírem, což ulehčí vyklopení hotového dortu.
Ve velkém hrnci přiveďte mléko k varu a postupně vmíchejte vanilkový pudinkový prášek. Vařte podle návodu na obalu, dokud pudink nezhoustne. Poté nechte pudink zchladnout na pokojovou teplotu.
V míse smíchejte tvaroh a moučkový cukr, dokud nedosáhnete hladké a krémové konzistence.
Do tvarohové směsi přidáme zchladlý vanilkový pudink a důkladně promícháme, aby se obě ingredience spojily dohromady.
Ušlehejte šlehačku do tuha. Použijte šlehačku s vyšším obsahem tuku (minimálně 30 %).
Opatrně vmíchejte ušlehanou šlehačku do tvarohové a pudinkové směsi, abyste získali lehký a nadýchaný krém.
Nalijte připravený krém do dortové formy a zarovnejte povrch.
Dort dejte do lednice a nechte ho ztuhnout po dobu minimálně 4 hodin, nejlépe přes noc.
Před podáváním dort ozdobte rozpuštěnou hořkou čokoládou a posypte mandlovými lupínky.
Nyní už můžete krájet porce a vychutnávat si svůj výjimečný nepečený dort s tvarohem a pudinkem, který rozproudí všechny vaše smysly a potěší vaše chuťové buňky.

Piškotový dort za studena – dort z piškotů – recept

Oslňte své chuťové pohárky touto vynikající pochoutkou – piškotovým dortem za studena. Lehká a nadýchaná kombinace piškotů, kakaa a šlehačky vás přenese do sladkého ráje.

Bez nutnosti pečení je tento dezert rychlý a snadný k přípravě, což ho činí ideální volbou pro všechny, kteří touží po bohaté a lahodné pochoutce bez složitosti.

Ingredience na piškotový dort za studena

200 g piškotů
500 ml šlehačky (s vyšším obsahem tuku)
400 g mascarpone sýra
50 g moučkového cukru
2 lžíce kvalitního kakaa
1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru
horká voda (pro namočení piškotů)

Postup na piškotový dort za studena

Nejdříve si připravte dortovou formu s odnímatelným dnem o průměru 20-22 cm. Dno formy vyložte pečicím papírem, což ulehčí vyklopení hotového dortu.
V malé míse smíchejte kakao s horkou vodou, dokud nezískáte hladkou pastu. Nechte stranou a nechte vychladnout.
V samostatné míse ušlehejte šlehačku do tuha. Použijte šlehačku s vyšším obsahem tuku (minimálně 30 %).
Do šlehačky postupně vmíchejte mascarpone, vanilkový extrakt (nebo vanilkový cukr) a moučkový cukr. Míchejte, dokud nezískáte krémovou a hladkou konzistenci.
Ke šlehačkovému krému přidejte připravenou kakaovou pastu a opatrně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
Dortovou formu vyložte první vrstvou piškotů. Opatrně ponořte piškoty do horké vody na chvíli (ale jen na okamžik, aby se změkčily, ne příliš, aby se nerozpadly).
Na první vrstvu piškotů nanesete polovinu připraveného šlehačkového krému. Rozetřete ho do rovnoměrné vrstvy.
Pokračujte další vrstvou namočených piškotů, následovanou zbytkem šlehačkového krému. Vrch dortu můžete vyhladit pomocí lžíce nebo špachtle.
Dort dejte do lednice a nechte ho ztuhnout po dobu minimálně 4 hodin, nejlépe přes noc.
Před podáváním dort ozdobte podle chuti, můžete ho posypat kakaem, čokoládovými drobky nebo kousky čokolády.
Nakrájejte na porce a podávejte svůj vytvořený piškotový dort za studena s radostí a dobrou náladou.

Nepečené dorty jsou skutečným lahůdkovým pokladem pro milovníky dezertů. Jednoduchá příprava a široká škála chutí nabízejí nekonečné možnosti kreativity v kuchyni. Od osvěžujících ovocných kombinací po bohaté a krémové variace s tvarohem či pudinkem, nepečené dorty dokážou potěšit každého.

Bez nutnosti zapínat troubu si můžete dopřát sladké pochoutky plné radosti a slasti. Dejte se do varu a vytvořte si svůj vlastní nepečený dezert plný chuťových zážitků. Užijte si sladkou cestu za objevováním nových receptů a nechte se inspirovat.

Publikováno: 6. 8. 2023

Michal Hardyn

Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.

Twitter Instagram