Maková buchta – nejlepší recept

Makové buchty jsou klasickou lahodnou pochoutkou, kterou najdete v pekárnách po celém světě. Tyto sladké buchty se vyrábějí z jednoduchého těsta, které se plní makovou náplní a nakonec se lehce polévají.

Makové buchty jsou druh sladkého pečiva, které pochází z Německa. Těsto se připravuje z mouky, cukru, másla a droždí a poté se plní makovou směsí. Maková náplň se obvykle vyrábí z máku, cukru, másla a někdy i dalších příchutí, jako je citronová nebo pomerančová kůra. Maková náplň se pak vloží do těsta a buchty se pečou dozlatova.

Makové buchty jsou v mnoha zemích oblíbenou pochoutkou a často se podávají jako součást tradiční snídaně nebo pozdní snídaně. Jsou také oblíbenou svačinou a najdete je v mnoha obchodech se smíšeným zbožím a pekárnách. Makové buchty se často podávají s šálkem čaje nebo kávy a jsou skvělým začátkem dne.

Makové buchty jsou chutnou pochoutkou a představují skvělý způsob, jak si vychutnat chuť máku. Jsou pochoutkou, kterou si můžete vychutnat kdykoli během dne, a jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat chutě německé kuchyně.

Makové buchty jsou skvělým způsobem, jak dodat každému jídlu trochu sladkosti, a jistě se stanou velkým potěšením pro každého, kdo je ochutná.

Připravte si doma i další sladké pochoutky:

Maková buchta – recept

Makové buchty jsou oblíbenou pochoutkou, na které si pochutnává mnoho lidí. Tyto sladké buchty jsou často k vidění v pekárnách, cukrárnách, ale i doma.

Čas přípravy

45 minut

Ingredience na makovou buchtu

2 hrnky polohrubé mouky
prášek do pečiva
2 hrnky cukru
3 vejce
hrnek máku
1/2 hrnku oleje
2 hrnky mléka

Postup na makovou buchtu

Smícháme polohrubou mouku s cukrem a práškem do pečiva.
Dále přidáme vejce olej a mléko.
Když vše smícháme, přidáme mák.
Vytvořené těsto nalijeme na potřený a vysypaný plech.
Dáme do trouby na 180 °C.
Pečeme 20-30 minut.
Upečenou buchtu můžeme potřít marmeládou a posypat kokosem nebo polít citronovou polevou.

Zajímavosti o makové buchtě

Makové buchty jsou druh sladkého pečiva z měkkého sladkého těsta, které je posypané mákem. Tyto buchty jsou oblíbené v celé Evropě a na Blízkém východě a ve Spojených státech se často podávají v židovských lahůdkách a pekárnách.

Maková buchta však není jen tak ledajaká – zde je několik zajímavostí o této lahodné pochoutce.

Za prvé, mák má dlouhou historii. Jejich původ sahá až do starověkého Egypta, kde se používaly při vaření a jako lék. Staří Egypťané věřili, že výtažek z máku pomáhá uklidnit mysl a navodit spánek!
Maková buchta má také jedinečnou strukturu. Těsto se vyrábí z kombinace mouky, másla, mléka a vajec a díky těmto ingrediencím má buchta nadýchanou, lehce žvýkací strukturu. Mák dodává buchtě křupavou strukturu a lehce oříškovou chuť.
Maková buchta je také neuvěřitelně univerzální. Lze ji podávat jako svačinu, k snídani nebo jako součást hlavního jídla. Lze ji použít také k přípravě sendvičů a dalších slaných pokrmů.
Výroba makových buchet je neuvěřitelně snadná. Potřebujete jen několik základních surovin a trochu času. Těsto lze smíchat, vyválet a poté posypat mákem. Poté lze buchty upéct v troubě a podávat je teplé.

Takže až budete mít příště chuť na něco sladkého, zvažte, zda nezkusit makovou buchtu. Díky své zajímavé historii, jedinečné struktuře a všestrannosti bude jistě hitem.

Publikováno: 28. 5. 2020

Michal Hardyn

Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.

Twitter Instagram