Kuřecí stehna se šalotkou

Kuřecí stehna se šalotkou jsou skvělou alternativou k tradičním receptům na kuřecí maso. Jsou snadno připravitelná, chutná a vynikají svou všestranností. Tento recept je ideální pro ty, kteří chtějí mít zdravou a chutnou stravu bez zbytečného stresu.

Kuřecí stehna jsou oblíbenou součástí mnoha jídel po celém světě, a to díky své všestrannosti a vynikající chuti. Pokud hledáte nový a jednoduchý způsob, jak je připravit, doporučujeme vám vyzkoušet kuřecí stehna se šalotkou. Tento recept je snadný, rychlý a dá se přizpůsobit podle vašich chutí.

Kuřecí stehna se šalotkou jsou ideální pro ty, kteří chtějí rychlý a chutný oběd či večeři. K přípravě potřebujete pouze pár základních surovin, jako jsou kuřecí stehna, šalotka, olej a koření spolu s pár dalšími surovinami. Kuřecí stehna se šalotkou se pečou v troubě.

TIP: Pokud máte rádi kuřecí na exotický způsob, vyzkoušejte tento pad thai recept.

Kuřecí stehna se šalotkou – báječný oběd nebo večeře

Kuřecí stehna se šalotkou představují skvělou kombinaci šťavnatého a aromatického masa s jemně karamelizovanou šalotkou. Tento lahodný pokrm zajišťuje dokonalou rovnováhu mezi sladkostí šalotky a sytou chuťou kuřecího masa.

Kuřecí stehna jsou nejen chutné, ale také cenově dostupné a snadno připravitelné. Jsou ideální volbou pro rodinnou večeři nebo přátelskou oslavu. Kuřecí stehna se nejprve marinují v aromatických bylinkách a kořeních, aby se do masa dostaly bohaté chutě. Poté se pečou v troubě nebo se grilují, dokud nejsou šťavnatá a zlatohnědá.

Šalotka je tajemnou ingrediencí, která dodává tomuto jídlu výraznou a bohatou chuť. Když se šalotka peče spolu s kuřecími stehny, získává křehkou texturu a sladkou karamelovou dochuť. Tato kombinace kuřecího masa se šalotkou vytváří dokonalou harmonii chutí a dodává pokrmu sofistikovaný a lahodný charakter.

Kuřecí stehna se šalotkou – ingredience

4 kuřecí stehna
6 ks šalotky
2 lžíce másla
2 lžíce oleje
1 dl vína
100 g žampionů
3 rohlíky
2 až 3 lžíce mléka
1 vejce
sůl
pepř
trochu vegety
čerstvá majoránka
petrželová nať

Kuřecí stehna se šalotkou – postup

2 až 3 šalotky očistíme, nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme očištěné a nakrájené žampiony a podusíme. Rohlíky nakrájíme na kolečka, přidáme k žampionům, spolu krátce povaříme, odtáhneme ze sporáku a necháme trochu vychladit.
Vejce rozšleháme s mlékem, zalijeme vychladlou směs, posolíme, opepříme, dochutíme vegetou, čerstvou majoránkou a petrželovou natí a promícháme.
Do umytých a osušených stehen opatrně nařežeme otvory, natlačíme do nich vzniklou směs (i pod kůži), osolíme je, opepříme, obložíme kousky másla a uložíme na pekáč.
Mezi stehna rozdělíme zbylou očištěnou šalotku a dáme do vyhřáté trouby péct. Během pečení podléváme stehna výpekem.
Ke konci pečení přidáme do výpeku víno a podléváme. Podáváme s bramborovou kaší a salátem.

Pokud hledáte nový a jednoduchý způsob, jak připravit kuřecí stehna, doporučujeme vám vyzkoušet tento recept se šalotkou. Během několika málo minut si můžete vychutnat dokonale propečená a šťavnatá kuřecí stehna s vůní šalotky.

Tento recept je vhodný pro celou rodinu a dá se podle chuti přizpůsobit různými kořením či přílohami. Tak neváhejte a vyzkoušejte tento vynikající recept již dnes.

Publikováno: 17. 4. 2023

Michal Hardyn

Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.

Twitter Instagram