Letní dovolená – jak nepřibrat a nevozit si zbytečná kila navíc

Statisíce Čechů míří přes léto na dovolenou, ať už do zahraničí, nebo k vodě v Česku. Pořádají se oblíbené pikniky a zahradní grilování. Společně s odpočinkem však občas přibývají i kilogramy váhy navíc. Přitom je hlavně ženy před prázdninami pracně redukují.

Na vině je alkohol, švédské stoly, přemíra sladkostí i slunění se na pláži, bez pohybu. Ať už jde o dovolenou v Albánii na pláži, nebo třeba turistický výlet do Tater, takovým problémům se dá lehce předcházet.

Jak se říká: „pozdě bycha honiti“, a proto výživoví poradci sestavili zásady, kterými by se měli turisté dbající na svoje zdraví a váhu řídit, aby toho později nelitovali.

Častý skrytý nešvar představuje přemíra pití koktejlů. „Nejen že alkohol podporuje dehydrataci organismu, ale jedna sklenička alkoholu obsahuje okolo 120 kcal, což představuje asi 6 až 7 kostek cukru nebo může znamenat jeden chlebíček s bramborovým salátem,“ upozorňuje výživová poradkyně.

Zásada 1: Pozor na alkohol

O alkoholu je známo, že se po něm poměrně rychle nabírá. Proto lepší než koktejly či tvrdý alkohol je kvalitní suché víno. Ovšem i u něj platí střídmost. Vyplatí se při pití vína myslet i na obyčejnou vodu.

Během dovolené je třeba dodržovat pitný režim. Výživoví poradci doporučují vypít 2 litry nejlépe obyčejné neochucené neperlivé vody. Pokud lidé vyráží za aktivním odpočinkem a mají větší fyzickou aktivitu, měli by zvýšit i pitný režim.

Zásada 2: Co si vybrat na švédském stole

Zelenina, kvalitní šunky a sýry přejí štíhlé linii. Naopak tučné, hodně solené a sladké pokrmy se rozhodně nedoporučují. Lepší je zvolit celozrnné pečivo než pečivo z bílé mouky. Dietní variantou je také bezlepkové pečivo.

Zásada 3: Stále dodržovat denní rytmus jídla

I během dovolené jíst pravidelně pětkrát denně a mezi hlavními jídly nezapomínat na ovocné svačiny. Snídaně by měla být tvořená podle výživové specialistky vždy kvalitními bílkovinami a sacharidy.

Vyplatí se vybrat kvalitní šunku s vysokým obsahem masa, nebo tvarohovou pomazánku s žitným nebo celozrnným pečivem, nebo jako variantu na sladko ovoce s bílým zakysaným jogurtem a neslazenými cereáliemi, oříšky a semínky, nebo celozrnnými sušenkami.

K hlavním jídlům se hodí kromě masa, ryb a kvalitních příloh také větší množství zeleniny, což by neměl být problém obzvláště na dovolených v přímořských zemích.

Zásada 4: Nebrat řízky a konzervy

Ani vepřové řízky či konzervy, jak bylo dříve zvykem, nejsou nejlepším řešením. Pokud je zřeba s sebou nějaké potraviny vozit, je lepší zvolit místo nezdravých konzerv alternativy.

Šmakouna, tempeh nebo kvalitního tuňáka ve vlastní šťávě lze přidat například do zeleninového salátu.

Zásada 5: Na gril ryby i zeleninu

Mezi jedny z největších omylů během letního grilování patří tmavé a bílé klobásky, bílé pečivo a taky v Česku oblíbené vepřové řízečky. Pro fit figuru by toto vše mělo zůstat zapovězené. Lépe je volit občerstvení z chutných specialitek například steaků z tuňáka, grilovaných ryb, čerstvé či grilované zeleniny nebo třeba krevetových špízů.

„Čím více maso grilujete, tím větší koncentrace škodlivých látek se v něm tvoří, takže dávejte přednost masu méně nebo středně propečenému. Opatrně však s drůbežím masem, které se při letních teplotách snadno kazí a po pohodovém posezení s přáteli hrozí možnost bakteriální nákazy,“ radí výživová specialistka.

Grilované maso se nemusí jíst s chlebem ani pečenými brambory. Člověk tak omezí tvorbu karcinogenních sloučenin, které podporuje kombinace tuku, bílkoviny a sacharidů. Lepší ugrilovat kopec zeleniny a doplnit ji ještě čerstvou zeleninou.

Grilovat lze houby, cibule, rajčata a cukety, které se dají zabalit do alobalu a proložit sušenou šunkou. Pro změnu je dobré grilovat polentu, arabský chleba nebo kukuřičnou tortillu.

Zásada 6: Připravit se na piknik

Velkým zlem jsou kupované sendviče, chipsy a sušenky bohaté na kalorie. Naopak lehké saláty jsou pro horké dny na dovolené ideální. Inspirovat se dá například salátem z kostiček libové šunky, rajčat, paprik a tuňáka.

Zásada 7: Mlsat zdravě

A když přijde mlsná? „Dejte si chutnou zeleninu či ovoce, a to během celého dne formou svačinek. Jelikož ovoce obsahuje cukry, mělo by se konzumovat v menším množství než zelenina ideálně v dopolední a odpolední svačině,“ uvádí odborník na výživu.

Čerstvé či tepelně upravené zeleniny se doporučuje konzumovat zhruba 0,5 kg denně během odpoledne a večera. Pokud i tak má člověk chuť se zakousnout do něčeho jiného, může zvolit mezi celozrnnými sušenkami, proteinovými tyčinkami, sušeným ovocem či oříšky.

Zásada 8: Nezapomínat na pohyb

Základní rovnice pro úbytek hmotnosti je naprosto jednoduchá: vydat více energie, než člověk přijal. Léto je skvělá příležitost pro zdravý sport, který nezatěžuje klouby, například plavání nebo kolo.

Pokud však přes týden není čas na sporty, je dobré alespoň chodit více pěšky. Ideálně by měl člověk každý den ujít až 10 kilometrů.

Sportovat i na dovolené

Sportování během dovolené může být skvělý způsob, jak si udržet kondici a zároveň si užít dovolenou. Zde je několik tipů, jak sportovat během dovolené:

1. Nový sport: Dovolená může být skvělou příležitostí prozkoumat nové sporty. Například lze zkusit surfování, kajak, windsurfing, potápění nebo jízdu na koni. Dá se také zkusit místní sporty, které jsou specifické pro navštívenou destinaci.
2. Procházky a túry: Procházky a túry jsou skvělým způsobem, jak si užít krásnou přírodu, zároveň udržet kondici a objevit nová místa. Dá se naplánovat různé túry a procházky v okolí, nebo se přidat k organizovaným skupinovým výletům.
3. Fitness centrum: Pokud dává člověk přednost tradičnímu cvičení, může zkusit místní fitness centra nebo tělocvičny. Mnoho hotelů a resortů nabízí fitness centra pro své hosty.
4. Místní sportovní aktivity: Mnoho destinací nabízí místní sportovní aktivity, jako jsou volejbal, plážový fotbal nebo basketbal, které lze hrát s místními obyvateli nebo turisty. To může být skvělý způsob, jak si užít společnost a zároveň udržet kondici.
5. Plavání: Plavání je vynikajícím sportem pro udržení kondice a relaxaci. Pokud má člověk na dovolené přístup k bazénu nebo k moři, může si zaplavat i několik kilometrů denně.
6. Cvičení na pokoji nebo venku: Pokud není přístup ke sportovním zařízením, může člověk stále cvičit na pokoji nebo na pláži. Existuje mnoho cviků, lze můžete provádět s vlastní vahou, jako jsou kliky, dřepy, stoupání po schodech, atd.

Tyto tipy pomohou udržet si kondici během dovolené a zároveň si užít dovolenou. Stačí vybrat aktivitu, která nejvíce vyhovuje a užít si ji.

Publikováno: 4. 3. 2023

Michal Hardyn

Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.

Twitter Instagram