Dětské tiramisu – nejlepší recept
Tiramisu je klasický italský dezert, který se tradičně připravuje z kávy, alkoholu a sýru mascarpone. Ačkoli tradiční recept na Tiramisu tyto ingredience obsahuje, není důvod, proč byste si nemohli vychutnat lahodnou chuť tohoto dezertu bez kávy a alkoholu.
Typická italská pochoutka bývá v kuchyni náročným kumštem. Tentokrát tomu tak ale nebude – bez alkoholu, kávy a bez námahy – tak přesně to je dětské Tiramisu od týmu Verge.cz. Zde je recept na lahodné Tiramisu, které neobsahuje alkohol ani kávu, a přesto je plné chuti.
Dětské tiramisu
Tiramisu vhodné pro děti se připravuje z piškotů, smetanového sýra, cukru, smetany a kakaového prášku. Piškot se nakrájí na malé kostičky, které se pak navrství do skleněné misky. Smetanový sýr se smíchá s cukrem a smetanou a rozetře se na kostky dortu. Nakonec se posype kakaovým práškem. Výsledkem je lahodný krémový dezert.
Ingredience
- 1/2 balení cukrářských piškotů
- 1/4 šálku bílého cukru
- 1 šálek husté smetany
- 1/2 šálku sýru mascarpone
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžíce kakaového prášku
- 1/2 šálku teplé vody
Postup
- Ve velké míse smíchejte hustou smetanu, sýr mascarpone a vanilkový extrakt. Šlehejte elektrickým mixérem, dokud nebude hmota lehká a nadýchaná.
- V samostatné míse smíchejte bílý cukr a teplou vodu, dokud se cukr nerozpustí.
- Každý piškot ponořte do cukrové vody a obalte z obou stran. Dejte piškoty na dno 20centimetrové čtvercové formy.
- Rozetřete na ně polovinu smetanové směsi.
- Zopakujte s další vrstvou piškotů a zbývající smetanovou směsí.
- Povrch posypeme kakaovým práškem.
- Uložte do chladničky alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.
- Podávejte vychlazené.
Pokud hledáte lahodný dezert, který jistě potěší celou rodinu, pak nehledejte nic jiného než tuto verzi Tiramisu vhodnou pro děti. Díky bohaté krémové chuti a jednoduché přípravě je to skvělý způsob, jak si vychutnat lahodnou chuť Tiramisu bez přítomnosti alkoholu nebo kávy. Krém s vanilkovým nádechem a sladkost piškotů vytvářejí lahodný a jednoduchý dezert.