Banánové sušenky – nejlepší recept
Máte někdy chuť na něco sladkého, ale nemáte čas péct plnohodnotný dezert? V tom případě si zamilujete tento snadný a chutný recept na banánové ovesné sušenky s medem, čokoládou a kokosem.
Chutně a zároveň zdravě mlsat, no proč ne? Banánové sušenky jsou naprosto ideální ke každému posezení u kávy. Tato pochoutka je ideální svačinou nebo lehkým dezertem a určitě potěší vaše chuťové pohárky.
Banánové sušenky a zdraví
Banány jsou skvělým zdrojem draslíku, vlákniny a antioxidantů. Mají také vysoký obsah přírodních cukrů, takže jsou ideální ingrediencí pro sladkou pochoutku. Oves je plný vlákniny a zdravých tuků a med je přírodní sladidlo, které je plné antioxidantů a minerálů. Přidáním trochy hořké čokolády a strouhaného kokosu se z těchto sušenek stane výživná svačinka, která je zároveň požitkem. Banány jsou také skvělou ingrediencí do vláčných cookies.
Příprava banánových sušenek
Banánové ovesné sušenky jsou vyrobeny z ovesných vloček, banánů, medu, čokoládových kousků a kokosu. Ovesné vločky poskytují příjemnou křupavou strukturu, zatímco banány a med jim dodávají sladkost.
Čokoládové kousky a kokos dodají sušenkám tu správnou křupavost a chuť. Tyto sušenky se snadno připravují a vyžadují minimum ingrediencí.
Ingredience
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku ovesných vloček
- 1/2 šálku rozmačkaného banánu
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
- 2 lžíce hořké čokolády (kousky čokolády)
- 2 lžíce strouhaného kokosu
Postup
- Předehřejte troubu na 175 °C a vyložte plech pečicím papírem.
- Ve středně velké míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- Přidejte ovesné vločky, rozmačkaný banán, med, kokosový olej, čokoládové lupínky a strouhaný kokos. Míchejte, dokud se vše nespojí.
- Pomocí naběračky na zmrzlinu nakapejte vrchovaté lžíce těsta na připravený plech.
- Pečte 12-15 minut, nebo dokud nejsou sušenky zlatohnědé.
- Před podáváním nechte sušenky několik minut vychladnout.
Banánové ovesné sušenky jsou skvělým způsobem, jak získat denní dávku vlákniny a zdravých tuků. Ovesné vločky jsou dobrým zdrojem rozpustné vlákniny, která pomáhá podporovat zdravý trávicí systém. Med a banány poskytují přirozený zdroj cukru a sladkosti bez přidání umělých sladidel.
Tyto banánové ovesné sušenky jsou ideální svačinou nebo lehkým dezertem. Jsou plné chuti a struktury a kombinace medu, čokolády a kokosu je prostě božská. Připravte si je ještě dnes a vychutnejte si jejich lahodnost, nebo zkuste jiné varianty sušenek: ořechové sušenky z ovesných vloček, lehoučké domácí sušenky, veganské arašídové sušenky nebo ovesnou kaši (pokud máte zbytky ovesných vloček).