Toustové lasagne – nejlepší recept
Milujete lasagne, ale nemáte čas na jejich poměrně komplikovanou přípravu? Pak jistě velmi oceníte vychytaný recept na lasagne s použitím toustového chleba. Na první pohled jeho použití sice může být zvláštní, ale na talíři rychle poznáte, že takto připravené lasagne jsou opravdu výborné.
Kombinací chutných omáček, křupavých plátků opečeného chleba a vrstev sýra vznikly jedinečné a syté lasagne, které si vaše rodina jistě oblíbí.
Toustové lasagne
Namísto lasagnových nudlí se tento recept spoléhá na plátky toastového chleba, které je zastoupí. Plátky se vrství po celé délce lasagní a tvoří lahodný základ pro všechny ostatní lahodné chutě, které se spojují.
Krása tohoto nákypu spočívá v tom, že je neuvěřitelně univerzální. Můžete použít jakýkoli druh italského nebo francouzského chleba a téměř jakýkoli druh sýra, omáčky nebo zeleniny. Zkuste přidat osmaženou cibuli a houby, nebo dokonce nakrájenou vařenou klobásu či slaninu pro masitý nádech.
Ingredience
- 8 plátků toastového chleba – na „lasagne těstoviny“
- 100 g šunky nakrájené na kostičky
- 100 g sýra nakrájeného na plátky
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 1 cibule nakrájená na kostičky
- 100 g strouhaného sýra
- 200 ml smetany na vaření
- 2 lžíce oleje
Postup
- Předehřejte troubu na 180 ºC.
- Na pánvi na středním ohni rozehřejte olej. Přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a 5 minut ji smažte, dokud nezměkne.
- Přidejte česnek a za občasného míchání vařte další minutu.
- Přidejte rajčatový protlak a vařte jednu minutu.
- Přidejte na kostičky nakrájenou šunku a promíchejte s cibulí a česnekem. Za občasného míchání vařte další 3 minuty.
- Odstavte pánev z ohně a vmíchejte smetanu na vaření.
- Vymažte zapékací misku a na dno navrstvěte plátky toastů.
- Na topinky nalijte směs šunky a cibule.
- Navrstvěte plátky sýra a posypte strouhaným sýrem.
- Vložte pokrm do trouby na 10-12 minut nebo dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat.
- Podávejte horké a pochutnejte si.
Tento jedinečný recept na opečené lasagne se jistě stane hitem vaší rodiny. Takže až budete mít příště chuť na něco chutného a snadno připravitelného, vyzkoušejte tento recept a nebudete zklamaní. Nebo vyzkoušejte zeleninové lasagne, vegetariánské lasagne, špenátové lasagne nebo boloňské špagety.