Banánové palačinky – nejlepší recept
S rostoucím počtem zdravě smýšlejících strávníků není lepší čas začít připravovat zdravé a chutné snídaně. Chcete si trochu zamlsat a přesto nijak zvlášť nehřešit proti zdravému životnímu stylu?
Banánové fitness palačinky jsou ideálním způsobem, jak začít den tím nejlepším možným způsobem, protože vám poskytnou vyváženou snídani, která je výživná a chutná. Zde je návod, co potřebujete k přípravě tohoto receptu na zdravou snídani.
Příprava banánových palačinek
Banánové palačinky se nejčastěji připravují z kombinace banánů, vajec, mouky a mléka. Banány se rozmačkají na kaši a vmíchají se do ostatních ingrediencí, aby vzniklo těsto. Těsto se pak připravuje jako běžné palačinky a podává se s různými polevami, jako je sirup, med, máslo nebo dokonce kousky čokolády.
Pro zdravější variantu můžete místo hladké mouky použít mouku celozrnnou a přidat trochu ovesných vloček pro zvýšení obsahu vlákniny.
Banánové palačinky a zdraví
Banánové palačinky jsou vynikajícím zdrojem živin. Mají vysoký obsah draslíku, vitaminu B6 a hořčíku. Obsahují také zdravé tuky, sacharidy a bílkoviny, takže jsou skvělou snídaní pro ty, kteří se snaží dodržovat vyváženou stravu. Kombinace těchto živin vám pomůže udržet pocit sytosti po celý den a dodá vám energii.
Banánové palačinky jsou také neuvěřitelně všestranné. Do těsta můžete přidávat různé přísady a vytvářet tak různé chutě. Patří sem i přidání koření, jako je skořice, muškátový oříšek nebo nové koření, které palačinku více ochutí. Můžete také přidat ořechy, čokoládové kousky nebo čerstvé ovoce pro lepší texturu a chuť.
Ingredience
- 1 šálek ovesných vloček
- 1 zralý banán
- 2 lžíce mletého lněného semínka
- 2 lžíce chia semínek
- 1 lžička prášku do pečiva
- ½ lžičky skořice
- ¼ lžičky muškátového oříšku
- 1 šálek mandlového mléka
- 1 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce medu
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup
- V mixéru rozmixujte ovesné vločky, banán, lněné semínko, chia semínka, prášek do pečiva, skořici a muškátový oříšek, dokud se všechny ingredience rovnoměrně nespojí.
- V samostatné misce smíchejte mandlové mléko, kokosový olej, med a vanilkový extrakt.
- Přidejte mokré ingredience k suchým a míchejte, dokud se vše rovnoměrně nespojí.
- Rozehřejte pánev na střední teplotu a přidejte lžíci kokosového oleje.
- Jakmile je pánev rozpálená, dejte na ni lžíci asi ¼ šálku palačinkového těsta. Smažte asi 2 minuty, nebo dokud spodek palačinek nezíská zlatohnědou barvu.
- Palačinky obraťte a smažte další 2 minuty, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé.
- Podávejte horké s oblíbenou přílohou, například čerstvým ovocem, ořechovým máslem nebo sirupem.
Banánové palačinky jsou chutnou snídaní, která se snadno připravuje a je plná živin. Ať už máte chuť na sladkou pochoutku nebo zdravější variantu, banánové palačinky vás určitě uspokojí. Až budete příště hledat rychlou a chutnou snídani, vyzkoušejte banánové palačinky a vychutnejte si lahodný start do nového dne.
Tyto banánové fitness palačinky jsou ideálním způsobem, jak začít den výživnou a chutnou snídaní. Pokud vám z ingrediencí zbydou např. ovesné vločky nebo mandlové mléko, můžete připravit např. ovesnou kaši nebo sušenky z ovesných vloček.
Publikováno: 17. 4. 2023
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
