Pečená kuřátka s citronem
Pečená kuřátka s citronem jsou lahodným a osvěžujícím pokrmem, který svým kombinací citronové kůry, česneku, červené papriky a tymiánu přináší explozi chutí na talíři. Tato receptura zahrnuje upečení čtyř malých kuřátek, která jsou pečlivě pokapaná citronovou kůrou, potřená česnekem a posypaná červenou paprikou. Posledním dotekem jsou snítky tymiánu, které ozdobí tento nádherný pokrm.
Pečená kuřátka s citronem jsou pokrmem, který kombinuje výraznou chuť a vůni citronu s jemností kuřecího masa. Tento recept se vyznačuje jednoduchostí přípravy a přitom přináší velkou lahůdku na stole. Čtyři malá kuřátka jsou připravena tak, že jsou pokapaná citronovou kůrou, která dodává osvěžující citrusovou chuť, a potřena česnekem, který přidává výraznou aromatickou notu.
Následně jsou posypána červenou paprikou, která přináší pikantní koření a zároveň vytváří křupavou kůrku. Ke konečnému zdobení a ještě více posílení chuti se používají snítky tymiánu.
Při pečení kuřátek s citronem dochází k nádhernému sloučení chutí a textur. Citronová kůra, která je pokapaná po povrchu kuřecího masa, dodává pikantní a osvěžující chuť, která příjemně kontrastuje s jemností samotného kuřecího masa.
Česnek, který je potřen po povrchu kuřátka, přidává intenzivní a aromatickou chuť. Červená paprika, kterou používáme pro posypání, dodává pikantní koření a vytváří křupavou kůrku, která je potěšením při každém soustu.
Dalším důležitým aspektem při pečení kuřátek s citronem je použití čerstvých bylinek. Snítky tymiánu jsou výborným doplňkem, který obohacuje chuťový profil tohoto pokrmu. Tymián přidává aromatické tóny a dokresluje celkový zážitek z jídla. Tymián je také známý svými blahodárnými účinky na trávení a imunitní systém, což přispívá ke zdravějšímu a chutnějšímu jídlu.
TIP: Vyzkoušet můžete také kuře plněné žampiony nebo třeba kuřecí stehna na rajčatech.
Ingredience
- 4 kuřátka (cca 400 g)
- 2 rozpůlené citrony
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky mleté červené papriky
- Sůl, pepř, větvičky tymiánu
Postup přípravy
- Kuřátka umyjeme a osušíme. Vložíme do pekáče, každé pokapeme citronovou šťávou a důkladně ji vetřeme do kůže. Před pečením vložíme polovinu citronu do břišní dutiny každého kuřete.
- Potřeme je rozmačkaným česnekem a olivovým olejem, posypeme mletou červenou paprikou, osolíme, opepříme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme nejdřív 15 minut, potom je obrátíme a pečeme dále. Podlíváme výpekem.
- Upečená kuřata necháme ještě na teplém místě odstát 10 minut. Citrony vybereme. Ozdobíme větvičkami tymiánu.
- Kuřata podáváme s uvařenou zeleninou a bramborami.
Pečená kuřátka s citronem nejen že nabízejí vynikající chuťový zážitek, ale také představují skvělou možnost připravit si chutný a vydatný pokrm pro rodinné oslavy nebo speciální příležitosti. Tento pokrm si zachovává svou kvalitu a chutě i při masovějším podávání. Díky kombinaci citronu, česneku, červené papriky a tymiánu se jedná o univerzální pokrm, který osloví široké spektrum chuťových preferencí.
Pečená kuřátka s citronem jsou pochoutkou, která přináší skvělou kombinaci chutí a textur. Každé kuřátko je pečlivě připraveno s pokapáním citronovou kůrou, potřením česnekem a posypáním červenou paprikou.
Tím se vytváří pikantní, osvěžující a aromatický zážitek. Snítky tymiánu přidávají dokonalý závěr tohoto pokrmu. Pečená kuřátka s citronem jsou skvělou volbou pro milovníky kuřecího masa, kteří hledají nové a vzrušující kombinace chutí.
Publikováno: 25. 2. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
