Šunkové vrtule – nejlepší recept

Slaný dezert, který je vhodný nejen k pivu, ale i k vínu – nebo prostě jen tak „na chuť“. Jednoduše, rychle a levně. Až budete mít chuť na chutnou svačinu, vyzkoušejte tento jednoduchý a snadný recept na šunkové závitky z listového těsta.

Tyto šunkové závitky budou jistě hitem pro celou rodinu. Díky několika jednoduchým ingrediencím a několika snadným krokům můžete mít lahodnou svačinu během chvilky.

Šunkové vrtule

Šunkové závitky jsou skvělou volbou pro snadný předkrm či slaný dezert, který lze připravit rychle a s minimem surovin. Listové těsto se rozválí a pokryje tenkými plátky šunky a vydatnou porcí hořčice. Závitky se pak zabalí a pečou dozlatova a dokud se neopečou.

Kombinace slané šunky, ostré hořčice a máslového, vločkového listového těsta je vítěznou kombinací. Hořčice dodá závitkům příjemný říz, zatímco listové těsto je udržuje lehké a vzdušné. Směs šunky a hořčice je také skvělým základem pro kreativní práci. Zkuste do směsi přidat různé bylinky, koření nebo sýry, abyste rolkám dodali jedinečnou chuť. Kdo má chuť na listové těsto ve sladké podobě, může vyzkoušet sladké šneky z listového těsta.

TIP: Vyzkoušejte také recepty na šneky z listového těsta, jablečné šátečky z listového těsta a další sladké recepty z listového těsta.

Ingredience

• 2 pláty listového těsta
• 2 lžíce dijonské hořčice
• 230 g na tenké plátky nakrájené šunky (dle výběru)
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 1/4 šálku strouhaného parmezánu

Postup

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Dva pláty listového těsta položte na lehce pomoučený povrch. Každý plát potřete z jedné strany dijonskou hořčicí.
3. Na hořčičnou stranu jednoho z plátů těsta položte na tenké plátky nakrájenou šunku.
4. Na šunku položte druhý plát těsta hořčičnou stranou dolů.
5. Rozkrojte těsto na 12 stejných obdélníků.
6. Obdélníky položte na pečicím papírem vyložený plech.
7. Obdélníky potřete rozpuštěným máslem a posypte parmezánem.
8. Pečte 15-20 minut, nebo dokud těsto nezezlátne a sýr se nerozpustí.
9. Podávejte teplé.

Krása šunkových závitků spočívá v tom, že je lze podávat jako předkrm, svačinu nebo dokonce lehký oběd. Jsou ideální na svátky, večírky nebo jen na běžné jídlo ve všední den. Podávejte je se zeleninovou přílohou, jednoduchým salátem nebo si je vychutnejte jen tak samotné.

Tyto domácí šunkové vrtule budou jistě hitem pro celou rodinu. Díky několika jednoduchým surovinám a několika snadným krokům si můžete během chvilky pochutnat na lahodné svačince.

Publikováno: 17. 4. 2023

Michal Hardyn

Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.

Twitter Instagram