Arabský chleba
Arabský chleba, známý také jako pita, je oblíbeným chlebovým plackou z Blízkého východu. Tento chléb se vyrábí z jednoduchého těsta a má unikátní tvar, který umožňuje snadné plnění různými náplněmi. Pokud hledáte recept na chléb, který je snadno připravitelný a dokonale se hodí k arabským pokrmům, arabský chleba je pro vás tou pravou volbou.
Arabský chleba, známý také jako pita, je tradičním chlebovým plackou z Blízkého východu. Tento chléb je vyroben z jednoduchého těsta z mouky, vody, droždí a soli a je typický svým charakteristickým tvaru s kapsou uvnitř, která umožňuje snadné plnění různými náplněmi.
Arabský chleba je ideální volbou k arabským pokrmům, jako je hummus, falafel nebo kebab. Pokud se chcete naučit připravovat arabský chleba doma, následujte tento snadný recept.
Arabský chléb, nebo také pita, se stal populárním po celém světě díky své všestrannosti a možnosti použití v různých pokrmech. Pita se často používá jako náhrada obyčejného chleba v sendvičích, a dokonce se používá jako základ pro pizzu.
To je dáno skutečností, že pita chléb má tenkou, pružnou a pevnou kůrku, což z něj dělá ideální základ pro různé recepty. Pita chléb je také obecně považován za zdravou alternativu k obyčejnému chlebu, protože obsahuje nižší množství kalorií, tuku a cukru, a zároveň je bohatý na vlákninu a živiny.
Arabský chleba – ingredience
- 400 g hladké mouky
- 2 dcl mléka
- 1 dcl oleje
- sůl
- 50 g polohrubá mouka
Arabský chleba – postup
- Ingredience smícháme, mírně osolíme a necháme max. 10 minut odležet na desce posypané polohrubou moukou. Z uvedeného množství těsta vyrobíme 8 bochníků a vyválíme si tenké placky.
- Skutečně nutno vyválet na maximální možnou „průhlednost“ placky (vyválíme co to jde), taky dle velikosti použité pánve pro pečení.
- Pečeme na sucho z obou stran , velice krátce. Pozor na spálení. Hotové kousky uložíme na talíř a přikryjeme vlhkou utěrkou.
Arabský chleba je lahodným a tradičním chlebovým plackou, který se vynikající volbou pro arabské pokrmy. Jeho jednoduchost v přípravě a charakteristický tvar s kapsou uvnitř umožňuje snadné plnění různými náplněmi.
Tento chléb můžete použít jako přílohu nebo ho konzumovat jako samostatný pokrm. Pokud hledáte snadný a chutný recept na arabský chleba, vyzkoušejte tento recept a dopřejte si autentickou chuť Blízkého východu.
Publikováno: 3. 4. 2023
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
