Vlašský salát – recept

Vlašský salát je jedním z neodolatelných jídel, které oslovuje chuťové buňky i srdce. S jeho svěží chutí, pestrobarevným vzhledem a jednoduchou přípravou patří mezi oblíbené pokrmy na rodinných oslavách, grilování nebo piknicích. V tomto článku se ponoříme do světa vlašského salátu, objevíme jeho historii, hlavní ingredience a zajímavé variace, které vás okouzlí a nalákají k tomu, abyste si jej sami připravili.

Vlašský salát, svěže a pestrobarevně laděný, patří mezi oblíbené a osvěžující pochoutky, které si u nás podobně jako třeba bramborový salát, moravský bramborový salát nebo salát Rumcajs získaly srdce mnoha gurmánů. Tato chutná kombinace brambor, šunkového salámu, hrášku, kyselých okurek, mrkve a celeru se spojuje v harmonii chutí, která potěší nejen chuťové buňky, ale i samotné oko.

Majonézová zálivka s jemnou hořčicí a lehkým nádechem worcesterové omáčky dodává tomuto salátu nezapomenutelný šmrnc. Ať už ho podáváte jako občerstvení na grilování, piknikový doplněk, pomazánku na jednohubky nebo součást slavnostní tabule, vlašský salát přináší radost a spokojenost na každém talíři. Podívejme se blíže na tuto lahodnou kulinářskou pochoutku a objevme její jedinečnou chuťovou magii.

TIP: Vyzkoušet můžete také vídeňský bramborový salát.

Socialistický vlašský salát

Socialistický vlašský salát je unikátní a historicky zajímavý pokrm, který má své kořeny v období socialistické éry. Tento tradiční salát byl oblíbenou pochoutkou ve státech bývalého Východního bloku a představoval oblíbenou kombinaci dostupných ingrediencí.

Přestože byl vytvářen za omezených podmínek, jeho chuť a kouzlo si získaly srdce mnoha lidí. Socialistický vlašský salát typicky obsahuje základní suroviny jako brambory, šunkový salám, sterilovaný hrášek, kyselé okurky, mrkev a celer, často dochucené jednoduchou majonézovou zálivkou.

Tento salát představuje nejen gastronomickou lahůdku, ale i historickou památku na doby minulé. Je to výjimečný pokrm, který nás spojuje s minulostí a připomíná nám, že i v těžkých časech si lidé uměli vychutnat chvíle radosti a jednoduchých potěšení. Socialistický vlašský salát zůstává chutnou vzpomínkou na minulost a odráží naše kulturní dědictví.

Vlašský salát recept

Vlašský salát je lahodná a osvěžující pochoutka, která si získá srdce milovníků dobrého jídla. Kombinace křupavých brambor, šunkového salámu, hrášku, kyselých okurek, mrkve a celeru v harmonii s majonézovou zálivkou vás okouzlí nejen svým vzhledem, ale také bohatou paletou chutí. Naučte se, jak snadno připravit tento skvělý salát a potěšte jím svou rodinu a hosty.

Ingredience na vlašský salát

• 360 g brambor
• 230 g šunkového salámu
• 20 g sterilovaného hrášku
• 90 g kyselých okurek
• 50 g mrkve
• 30 g celeru
• sůl a pepř

Majonézová zálivka

• 200 g majonézy
• 20 g plnotučné hořčice
• 1 lžíce octa (8%)
• 1 lžička worcesterové omáčky
• 1,5 lžičky cukru krupice

Postup na vlašský salát

1. Brambory uvařte ve slupce, nechte je vychladnout a oloupejte. Nakrájejte na menší kousky a dejte do mísy.
2. Šunkový salám nakrájejte na drobné kostičky a přidejte do mísy s brambory.
3. Přidejte sterilovaný hrášek, kyselé okurky nakrájené na plátky, nastrouhanou mrkev a nakrájený celer. Opatrně promíchejte.
4. Připravte si majonézovou zálivku. Ve vhodné nádobě smíchejte majonézu, plnotučnou hořčici, ocet, worcesterskou omáčku a cukr. Důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladkou zálivku.
5. Majonézovou zálivku opatrně vmíchejte do směsi brambor a ostatních ingrediencí, aby byl salát krémový a dobře propečený.
6. Salát ochuťte solí a pepřem podle své chuti.
7. Vlašský salát dejte do chladničky alespoň na hodinu, aby se chutě spojily a salát dobře prošel.

Vlašský salát je hotový a připravený k podávání. Užijte si ho jako samostatné jídlo, nebo ho servírujte jako přílohu k masu nebo grilovaným dobrotám. Tento lahodný salát je skvělým doplňkem letních oslav nebo rodinných setkání.

Domácí vlašský salát – vlašák – recept

Vyzkoušejte si připravit domácí vlašský salát plný svěžích chutí a lahodných ingrediencí, které si zamilujete. Tato verze salátu využívá domácí majonézu a sojovou omáčku, což dodává tomuto pokrmu jedinečnou chuť.

S křupavými brambory, šunkovým salámem, hráškem, okurkami a jemnými kořenovými přísadami se tento salát stane neodolatelným přídavkem k vašim oblíbeným jídlům.

Ingredience na domácí vlašský salát

• 400 g brambor
• 200 g šunkového salámu
• 100 g sterilovaného hrášku
• 80 g kyselých okurek
• 1 středně velká mrkev
• 1 středně velký celer
• sůl a pepř

Domácí majonéza

• 2 žloutky
• 1 lžíce hořčice
• 1 lžička medu
• 250 ml oleje (např. slunečnicový nebo olivový)
• 1 lžíce octa (6 %)
• 2 lžičky sojové omáčky

Postup na domácí vlašský salát

1. Brambory uvařte ve slupce, nechte je vychladnout a oloupejte. Nakrájejte je na menší kousky a dejte do mísy.
2. Šunkový salám nakrájejte na malé kostičky a přidejte k bramborům.
3. Přidejte sterilovaný hrášek, nakrájené kyselé okurky, nastrouhanou mrkev a nakrájený celer. Jemně promíchejte.
4. Připravte si domácí majonézu. Ve vysoké nádobě smíchejte žloutky, hořčici a med. Postupně za stálého míchání přilévejte olej, dokud nevznikne hustá a krémová majonéza.
5. Přidejte ocet a sojovou omáčku do domácí majonézy a míchejte, dokud se vše dobře spojí.
6. Domácí majonézu vmíchejte do směsi brambor a ostatních ingrediencí, aby byl salát krémový a vše se dobře spojilo.
7. Salát ochuťte solí a pepřem dle své chuti.

Domácí vlašský salát je připraven a můžete ho podávat. Tento delikátní salát si vychutnáte nejen na grilování nebo pikniku, ale i jako samostatné jídlo. Jeho jedinečná chuť a svěžest určitě potěší každého, kdo si ho vychutná.

Výborný salát na chlebíčky – recept

Výborný salát na chlebíčky je jedním z nejoblíbenějších pokrmů pro různé příležitosti, jako jsou oslavy, večírky, rodinná setkání nebo prostě jako lahodná svačina. Tento jednoduchý a chutný salát kombinuje čerstvé a barevné ingredience, které lahodně ladí s chlebem.

S křupavou zeleninou, šťavnatými kuřecími prsy, zářivými vajíčky a jemnou majonézovou náplní si tento salát získá srdce všech, kteří ho ochutnají.

Ingredience na výborný salát na chlebíčky

• 200 g kuřecích prsou, uvařených a nakrájených na drobné kousky
• 3 vajíčka, uvařená natvrdo a nakrájená na kostičky
• 1 středně velká okurka, nakrájená na drobné kousky
• 1 středně velké rajče, nakrájené na kostičky
• 1 malá cibule, nakrájená na jemné kousky
• 1/4 šálku kukuřice (můžete použít čerstvou nebo konzervovanou)
• 3 lžíce majonézy
• 1 lžíce zakysané smetany
• 1 lžička dijonské hořčice
• sůl a pepř podle chuti
• 8 plátků čerstvého chleba

Postup na výborný salát na chlebíčky

1. Připravte si kuřecí prsa a vajíčka – uvařte je natvrdo, nechte je vychladnout a nakrájejte na drobné kousky. Dejte do mísy.
2. Nakrájejte na drobné kostičky okurku, rajče a cibuli a přidejte k kuřecím prsům a vajíčkům.
3. Přidejte kukuřici a dobře promíchejte všechny ingredience, aby se spojily chutě.
4. V jiné misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, dijonskou hořčici, sůl a pepř. Zalijte tuto náplní směs s kuřecími prsy a zeleninou a důkladně promíchejte, aby byl salát krémový a propečený.
5. Na plátky chleba nanesete připravený salátový mix.
6. Salátové chlebíčky můžete ozdobit čerstvými bylinkami, kousky papriky nebo olivami podle svého gusta.
7. Vychutnejte si výborné salátové chlebíčky jako svěží a lahodnou svačinu nebo jako originální pochoutku na rodinných oslavách a večírcích.

Tento výborný salát na chlebíčky je připraven a můžete ho podávat. Jeho bohatá chuť a krásné provedení jistě potěší všechny vaše hosty a udělá z každého oběda či večeře nezapomenutelný zážitek.

Bramborový salát na chlebíčky – recept

Bramborový salát na chlebíčky je lahodná variace tradičního vlašského salátu, která vám přinese nový zážitek. Tento pokrm spojuje křupavé brambory s osvěžující zeleninou a jemnou majonézovou náplní, vše ladí krásně s plátky čerstvého chleba.

S jedinečnou kombinací chutí a nádherným vzhledem jsou tyto bramborové salátové chlebíčky skvělou volbou na každou příležitost.

Ingredience na bramborový salát na chlebíčky

• 4 větší brambory, uvařené a nakrájené na menší kousky
• 1 středně velká okurka, nakrájená na drobné kousky
• 1 malá cibule, nakrájená na jemné kousky
• 2 kyselé okurky, nakrájené na plátky
• 1/4 šálku sterilovaného hrášku
• 2 lžíce naklíčeného kukuřičného klasu (nepovinné)
• 3 lžíce majonézy
• 1 lžíce zakysané smetany
• 1 lžička dijonské hořčice
• sůl a pepř podle chuti
• 8 plátků čerstvého chleba

Postup na bramborový salát na chlebíčky

1. Brambory uvařte ve slupce, nechte je vychladnout a oloupejte. Nakrájejte je na menší kousky a dejte do mísy.
2. Přidejte nakrájenou okurku, cibuli, sterilovaný hrášek a naklíčený kukuřičný klas, pokud je používáte.
3. V jiné misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, dijonskou hořčici, sůl a pepř. Zalijte touto náplní směs s bramborami a zeleninou a důkladně promíchejte, aby byl salát krémový a propečený.
4. Na plátky chleba nanesete připravený bramborový salátový mix.
5. Salátové chlebíčky můžete ozdobit plátky kyselých okurek nebo nasekanou petrželkou.
6. Vychutnejte si tuto lahodnou a osvěžující pochoutku na chlebíčcích jako svačinu, předkrm nebo na rodinných oslavách.

Bramborový salát na chlebíčky je hotový a můžete ho podávat. Jeho jedinečná chuť a vzhled jistě potěší všechny vaše hosty a udělá z každého oběda nebo večeře zvláštní chvíli.

Vlašský salát na chlebíčky – domácí vlašský salát na chlebíčky – recept

Domácí vlašský salát na chlebíčky je vynikající lahůdkou, která skvěle ladí s plátky čerstvého chleba. Tento chutný salát kombinuje křupavé brambory, lahodný šunkový salám, sterilovaný hrášek a osvěžující okurky s krémovou majonézovou zálivkou.

Výsledkem je pochoutka, která potěší chuťové buňky a udělá z vašich chlebíčků skvělou svačinu nebo elegantní předkrm na každou příležitost.

Ingredience na vlašský salát na chlebíčky

• 4 větší brambory, uvařené a nakrájené na drobné kostičky
• 200 g šunkového salámu, nakrájeného na malé kousky
• 1/4 šálku sterilovaného hrášku
• 1 středně velká okurka, nakrájená na malé plátky
• 1 malá cibule, jemně nakrájená na kousky
• sůl a pepř podle chuti
• 8 plátků čerstvého chleba

Majonézová zálivka

• 4 lžíce majonézy
• 1 lžíce zakysané smetany
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička dijonské hořčice
• 1/2 lžičky cukru krupice

Postup na vlašský salát na chlebíčky

1. Brambory uvařte ve slupce, nechte je vychladnout a oloupejte. Nakrájejte je na drobné kostičky a dejte do mísy.
2. Přidejte nakrájený šunkový salám, sterilovaný hrášek, plátky okurky a jemně nakrájenou cibuli.
3. Připravte si majonézovou zálivku. Ve vhodné nádobě smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, dijonskou hořčici a cukr. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily v krémovou zálivku.
4. Majonézovou zálivku vmíchejte do směsi brambor a ostatních ingrediencí. Ochuťte solí a pepřem podle své chuti.
5. Na každý plátek čerstvého chleba nanesete připravený vlašský salátový mix.
6. Salátové chlebíčky můžete ozdobit plátky okurky nebo natrhanými bylinkami.
7. Hotové salátové chlebíčky servírujte jako skvělou svačinu, předkrm nebo na společenských akcích.

Domácí vlašský salát na chlebíčky je připraven a můžete si ho vychutnat. Jeho skvělá chuť a jednoduchý postup přípravy ho činí oblíbenou pochoutkou pro každou příležitost. Buďte kreativní s ozdobením a užijte si tuto lahodnou chuťovou symfonii na plátcích chleba.

V tomto článku jsme vám představili skvělé recepty na různé druhy salátů, které si můžete vychutnat na různé příležitosti. Od tradičního vlašského salátu, přes osvěžující bramborový salát až po lahodné saláty na chlebíčky.

Tyto recepty jsou jednoduché, chutné a můžete je snadno přizpůsobit svému vkusu. Zkuste si je vyzkoušet a potěšte své chuťové buňky lahodnými kombinacemi čerstvých surovin.

Publikováno: 7. 8. 2023

Michal Hardyn

Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.

Twitter Instagram